Uno de los grandes placeres del verano es poder disfrutar en compañía de una buena barbacoa, cualquier ocasión es perfecta para juntarse y celebrar una buena comida. El problema viene cuando terminamos, los invitados se van y nos enfrentamos a la limpieza post-barbacoa.
Antes de nada, es importante retirar las cenizas y colocar un periódico para que la próxima vez toda caiga sobre el papel y no deje manchas negras.
Limpiar la parrilla suele ser la peor parte y debemos hacerlo con paciencia y cuidado. Para empezar, es imprescindible dejar enfriar la rejilla de la barbacoa y después colocarla sobre un cubo de agua, pulverizar un antigrasa, y, con ayuda del estropajo metálico, conseguiremos una limpieza rápida y total.
De esta manera, nos aseguraremos que nuestra barbacoa luzca perfecta cada vez que queramos utilizarla y se mantenga como nueva después de una quedada con amigos o familiares.
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